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맛집 - 18.3m posts

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    Table.16 #지올리띠 '한국만 오면 왜 이런가요?'
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    출처는 알 수 없지만 아무튼 로마 3대 젤라또라 불리는 지올리띠가 한국에 상륙한지 2년이 지났다. 관광식당은 웬만해선 들르질 않지만 이탈리아 여행 중 와이프에 부탁으로 방문한 지올리띠는 관광명소 이상의 가치가 지녔다. 찰기 있고 촉촉한 맛은 젤라또의 정석 그대로였다.
    유독 한국에만 런칭하면 그저 그런 곳으로 변질되는데 지올리띠 역시 예외일 수 없다. 초기에는 괜찮은 퀄리티를 내다가 시간이 지나면 재료 절감을 통해 맛은 떨어지고 프리미엄이 붙어 가격은 높아진다. 듀에 기준으로 현지 가격이 2.5유로인데 반해 국내에서는 5500원을 지불해야 한다.
    혹시나 유명세에 방문했다가 실망했더라도 본점에는 방문해볼 가치가 있다. 가장 맛있는 젤라또는 아니지만 한국과는 차별화된 경쟁력을 갖는다. 국내 매장과 비교 체험해보는 것도 경험치 증진 차원에서 의미 있는 일이겠다.
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    DUE 0.55
    Rating : ★★☆
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    1-1. Gelato : Riso Nero(흑미), Fior di Panna(크림)
    대표 메뉴인 쌀(Riso)을 대신해 흑미를 선택했다. 쌀(Riso)이 들어간 젤라또는 단맛에 재밌는 식감이 더해져 한국인이 좋아할 만한 요소를 두루 갖추고 있다. 하지만 흑미는 다소 딱딱하고 자연스러운 단맛도 부족해 다시 찾을만한 동력이 없다.
    크림(Fior di Panna)은 굳이 선택할 필요가 없으며 따로 청하면 덤으로 올려주는 생크림으로 대체하면 된다. 추위에 정신이 혼미했는지 선택에 오류를 범했다.
    1-2. Gelato : Cassata(카사타), Corniola(산딸기)
    카사타(Cassata)는 리코타 치즈와 건조된 과일로 만든 시칠리아 지방의 전통 스타일이라 한다. 시칠리아산 마르살라(Marsala)와 궁합이 좋아 보인다.
    산딸기(Corniola)는 원재료 자체가 굉장히 달다. 스테이크를 먹은 후 입가심으로는 좋지만 단독으로 먹기에는 부담스럽다. 소르베(Sorbetto) 타입이긴 하나 과하게 묽어 입자감이 없다.
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    #ALIVE_Dessert #ALIVE_Dessert_Icecream
    #ALIVE_ ⭐️⭐️
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    #젤라또 #gelato #giolitti #아이스크림 #맛스타그램 #먹스타그램 #맛집 #맛집탐방 #맛집추천 #맛집리뷰 #먹스타맞팔
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Table.16 #지올리띠 '한국만 오면 왜 이런가요?'
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 출처는 알 수 없지만 아무튼 로마 3대 젤라또라 불리는 지올리띠가 한국에 상륙한지 2년이 지났다. 관광식당은 웬만해선 들르질 않지만 이탈리아 여행 중 와이프에 부탁으로 방문한 지올리띠는 관광명소 이상의 가치가 지녔다. 찰기 있고 촉촉한 맛은 젤라또의 정석 그대로였다.
 유독 한국에만 런칭하면 그저 그런 곳으로 변질되는데 지올리띠 역시 예외일 수 없다. 초기에는 괜찮은 퀄리티를 내다가 시간이 지나면 재료 절감을 통해 맛은 떨어지고 프리미엄이 붙어 가격은 높아진다. 듀에 기준으로 현지 가격이 2.5유로인데 반해 국내에서는 5500원을 지불해야 한다.
 혹시나 유명세에 방문했다가 실망했더라도 본점에는 방문해볼 가치가 있다. 가장 맛있는 젤라또는 아니지만 한국과는 차별화된 경쟁력을 갖는다. 국내 매장과 비교 체험해보는 것도 경험치 증진 차원에서 의미 있는 일이겠다.
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DUE 0.55
Rating : ★★☆
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1-1. Gelato : Riso Nero(흑미), Fior di Panna(크림)
 대표 메뉴인 쌀(Riso)을 대신해 흑미를 선택했다. 쌀(Riso)이 들어간 젤라또는 단맛에 재밌는 식감이 더해져 한국인이 좋아할 만한 요소를 두루 갖추고 있다. 하지만 흑미는 다소 딱딱하고 자연스러운 단맛도 부족해 다시 찾을만한 동력이 없다.
 크림(Fior di Panna)은 굳이 선택할 필요가 없으며 따로 청하면 덤으로 올려주는 생크림으로 대체하면 된다. 추위에 정신이 혼미했는지 선택에 오류를 범했다.
1-2. Gelato : Cassata(카사타), Corniola(산딸기)
 카사타(Cassata)는 리코타 치즈와 건조된 과일로 만든 시칠리아 지방의 전통 스타일이라 한다. 시칠리아산 마르살라(Marsala)와 궁합이 좋아 보인다.
 산딸기(Corniola)는 원재료 자체가 굉장히 달다. 스테이크를 먹은 후 입가심으로는 좋지만 단독으로 먹기에는 부담스럽다. 소르베(Sorbetto) 타입이긴 하나 과하게 묽어 입자감이 없다.
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#ALIVE_Dessert #ALIVE_Dessert_Icecream
#ALIVE_⭐️⭐️
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#젤라또 #gelato #giolitti #아이스크림 #맛스타그램 #먹스타그램 #맛집 #맛집탐방 #맛집추천 #맛집리뷰 #먹스타맞팔
  •  0  0 12 seconds ago

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  • 드디엉!
  • 드디엉!
  •  0  1 16 seconds ago
  •  0  1 31 seconds ago
  • 치즈폭탄🧀 돈까스롤
  • 치즈폭탄🧀 돈까스롤
  •  0  1 33 seconds ago

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  • 썬데이 썬데이 크피~
  • 썬데이 썬데이 크피~
  •  3  1 35 seconds ago
  • 낙차새 (개미집)
    • 맛 - 중중
    • 총평
    1) 이젠 전국구에서 유명한 개미집. 개인적으론 꽤 오랜만에 방문. 용산역과 아이파크몰 사이 4층 공사 후 들어온 식당 중 하나
    2) 원래 낙곱새가 시그니쳐지만 차돌박이는 어떤가해서 낙차새로 시켜봄. 매콤한 양념에 잘 끓은 해산물, 고기, 채소를 계란후라이 올라간 밥이랑 비벼 먹으면 한 그릇 뚝딱임
    3) 다만 각 재료의 맛을 알기 어려울 정도로 자극적인 맛이 강하고 고탄수화물 식단이라 먹고 나서도 속이 더부룩함
    • 평점 - 3.2/5.0

    #instafood #foodstagram #맛duck #맛집 #맛스타그램 #먹스타그램 #리뷰 #낙지 #차돌박이 #새우 #낙차새 #용산역 #용산 #아이파크몰 #고탄수식단
  • 낙차새 (개미집)
• 맛 - 중중
• 총평
1) 이젠 전국구에서 유명한 개미집. 개인적으론 꽤 오랜만에 방문. 용산역과 아이파크몰 사이 4층 공사 후 들어온 식당 중 하나
2) 원래 낙곱새가 시그니쳐지만 차돌박이는 어떤가해서 낙차새로 시켜봄. 매콤한 양념에 잘 끓은 해산물, 고기, 채소를 계란후라이 올라간 밥이랑 비벼 먹으면 한 그릇 뚝딱임
3) 다만 각 재료의 맛을 알기 어려울 정도로 자극적인 맛이 강하고 고탄수화물 식단이라 먹고 나서도 속이 더부룩함
• 평점 - 3.2/5.0

#instafood #foodstagram #맛duck #맛집 #맛스타그램 #먹스타그램 #리뷰 #낙지 #차돌박이 #새우 #낙차새 #용산역 #용산 #아이파크몰 #고탄수식단
  •  3  0 41 seconds ago

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  • 야호
  • 야호
  •  1  1 56 seconds ago

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  • 배부르니깡
    커피마시러가야딩 💙
  • 배부르니깡
커피마시러가야딩 💙
  •  10  1 1 minute ago
  • 역시자연광이 쵝오~~❤️
  • 역시자연광이 쵝오~~❤️
  •  2  1 1 minute ago
  • 휴무는 감생이!

    #맛집
  • 휴무는 감생이!

#맛집
  •  2  0 1 minute ago