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- L’Opéra
Ingrédients
4 Oeufs
80g de Farine Complète
20g de Whey Chocolat
2 Yogourt au Soja Nature
Levure Chimique
Sucralose
Arôme Rhum
Du Café Soluble
50g de Philadelphia Allégé
30g de Cacao
De l’Eau
Recette
Séparez les Blancs des Jaunes d’Oeufs
Montez les 4 Blancs en Neige avec une Pointe de Sel
Mélangez 3 Jaunes d’Oeufs avec 3 Cuillere a Soupe de Sucralose
Ajoutez 80g de Yogourt au Soja, l’Arôme Rhum, une Cuillère à Café de Levure Chimique
Rajoutez les Blancs d’Oeufs et Mélangez Délicatement avec les Jaunes
Sur une Plaque de Cuisson et du Papier Sulfurisé, Étalez Cette Pate de Façon à former une Génoise
Laissez Cuire à 160 C et Répétez 3 Fois cette Opération pour faire les Épaisseurs
Pour le Sirop, Prendre 3 Cuillère de Café Soluble et Chauffez avec de L’Eau et Ajoutez le Sucralose
Étalez ce Sirop sur les Trois Faces des Génoises
Pour les Crèmes
Crème au Café
30g de Philadelphia
Deux Cuillères de Café Soluble
30g de Yogourt au Soja
Du Sucralose
Crème au Chocolat
20g de Philadelphia
20g de Whey Chocolat
30g de Yogourt au Soja
Pour le Montage
Prendre une des 3 Génoise Ajoutez la Crème au Chocolat
Rajoutez la 2ème Génoise et la Mettre Dessus Ajoutez la Crème au Café Dessus et Mettre la Dernière Génoise
Pour le Chocolat du Dessus
30g de Cacao Sans Sucre
1 Cuillère D’Edulcorant Liquide
Un Peu d’Eau Jusqu’à l’obtention d’une Pâte à Tartiner
L’Etalez sur la Dernière Génoise et Mettre au Réfrigérateur au moins 3 Heures
Vous Obtenez 4 Parts de Gâteau
Dégustez
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BY HEALFITNESS
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- Amazing idea 😍
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📹 @5.min.crafts
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![Wenn es mal schnell gehen muss und man keine Zeit hat, den Teig lange gehen zu lassen, eignen sich die „Allgäuer Seelen“ (Cookidoo) sehr gut! Und lecker sind sie zudem auch noch!!!
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